Rencanakan Program Percontohan Kantin Sehat, TP PKK Makassar Kunjungi Warkop Sija
Warkop Sija ini memang nampak bersih dan sehat. Sehingga menjadi lokasi tujuan Rossy untuk menerapkan program percontohan kantin sehat.
MAKASSAR, PEDOMANMEDIA - Di masa pandemi Covid-19, TP PKK Makassar berencana membuat percontohan kantin sehat. Guna menghidupkan Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM).
Sebagai langkah awal, Ketua TP PKK Makassar, Rossy Timur Wahyuningsih mengunjungi Warung Kopi (Warkop) Sija di Jalan Sawerigading, Kecamatan Ujung Pandang, Kamis (07/01/2021).
"Rencana akan dilakukan kantin percontohan untuk menghidupkan UMKM dengan mengikuti standar operasional yang baik. Melibatkan ibu-ibu rumah tangga, agar mereka dapat tetap memiliki penghasilan selama masa pandemi," sebut Rossy dalam keterangan resminya.
Warkop Sija ini memang nampak bersih dan sehat. Sehingga menjadi lokasi tujuan Rossy untuk menerapkan program percontohan kantin sehat.
Berdasarkan penjelasan Dewi Massuara selaku pemilik warkop, dia telah menerapkan protokol kesehatan dalam mengelola usahanya di masa pandemi Covid-19 saat ini.
Mulai dari penerapan social distancing, dengan memperhatikan jarak antar meja. Dan membatasi jumlah pengunjung.
"Kapasitas sebelum pandemi mencapai 70 pengunjung. Namun sejak adanya pandemi hanya dibatasi hingga 40 pengunjung," terang Dewi.
Selain itu juga, Dewi bilang tetap mematuhi surat edaran pemerintah kota Makassar soal pembatasan jam malam.
"Menu kopi yang kami sajikan ada yang tradisional, ada pula yang modern. Dan diracik oleh barista. Selain itu, disajikan pula menu sarapan berupa nasi kuning, songkolo, serta beberapa kue-kue tradisional khas makassar," tambah dia.
