Menteri Pertanian-Bupati Gowa Sepakat Siapkan RPH Modern

GOWA, PEDOMANMEDIA - Menteri Pertanian (Mentan), Syahrul Yasin Limpo (SYL) melakukan kunjungan kerja di Kabupaten Gowa, Sabtu (09/01/2021).

Dalam kesempatannya, SYL meninjau langsung Rumah Potong Hewan (RPH) di Kelurahan Tamarunang, Kecamatan Sombaopu, Gowa.

SYL menilai jika RPH Tamarunang ini sudah modern. Hanya saja masih perlu dioptimalkan agar bisa memenuhi kriteria higienitas menyajikan daging sehat.

Dengan begitu, mantan Gubernur Sulsel dua periode ini menyatakan kesiapan Kementerian Pertanian untuk bersinergi dengan Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Gowa mengembangkan RPH itu.

"Kita sepakat dengan pak Bupati untuk bisa mempersiapkan RPH ini lebih baik lagi besok," ucap SYL didampingi Bupati Gowa, Adnan Purichta Ichsan.

Dia menjelaskan, konsep modern itu akan dimulai dari hulu hingga ke hilir. Berawal dari pembudidayaan hewan ternak, cara pemotongan, pengemasan hingga industrialisasi.

Bahkan kata SYL, kotoran hewan ternak sudah bisa dimanfaatkan agar tidak memberi dampak kesehatan terhadap masyarakat sekitar RPH.

"Bupati yang aktif dan memiliki inisiatif, saya sangat senang. Saya kira konsepnya bisa disiapkan mulai dari hulu. Dari budidaya, proses pasca produksi, industrialisasi, hingga akhirnya ke masyarakat," terang SYL.

Dia pun berharap, RPH Gowa ini bisa menjadi percontohan di Indonesia.

"Bupati di depan, kami di pusat yang mendukung. Semua mekanisasi dan digitalisasi harus digarap serius. Kita datangkan yang tercanggih, yang paling luar biasa," lanjut SYL.

Sementara itu, Bupati Gowa, Adnan Purichta Ichsan menyambut baik kedatangan SYL.

Adnan juga menyampaikan terima kasihnya kepada SYL, yang juga pamannya. Memberi perhatian kepada Pemkab Gowa.

"Rasa bangga dan terima kasih atas kehadiran Bapak Menteri ke Kabupaten Gowa yang terus memberikan dukungannya kepada masyarakat Kabupaten Gowa agar daerah ini bisa lebih baik dan sejahtera lagi di masa yang akan datang," kata Adnan.

Pada kunjungan tersebut, SYL turut didampingi Dirjen Peternakan dan Kesehatan Hewan, Nasrullah. Hadir pula Dandim 1409 Gowa dan Kapolres Gowa.